Vi är ett självständigt ölcafé som erbjuder en mysig miljö med avslappnad stämning där fokus ligger på trivsel, härliga smakupplevelser och god service.
Tillsammans med vår enkla men unika matmeny med fokus på smörrebröd och skandinaviska rätter, är möjligheterna stora att utforska den stora variationen inom ölets smaker.
Vårt mål är att du ska få ett varmt välkomnande inom vårt egna koncept, där sannolikheten är stor att uppleva någonting nytt. Ta till exempel den enda öl som vi har som standard i vårt utbud – Gaffel Kölsch. Kölsch är en egen bryggstil som är regionsbundet till Köln och Gaffel är ett av de större varumärkena som produceras där. Ölets karaktär är snubblande nära ett ljust lageröl – läskande och lättdrucket. Det finns dock något som särskiljer ölet stort ifrån ett klassiskt ljust lageröl och det är det unika och mycket serviceinriktade serveringssättet. Vi hoppas att du som uppskattar den här typen av öl snart hittar in till oss så ska vi gladeligen ge dig en tillbakalutad stund.
Erica och Marcus tillsammans med personal hälsar alla välkomna till Backen!
